Tradicional

Tradicional 

Las conservas tradicionales de calidad son las reinas de cualquier despensa: no hay hogar, reunión o mesa que se les resista. Y es que nuestras variedades de Bonito del Norte, Atún Rojo, Anchoa del Cantábrico, Atún Claro y Caballa triunfan las pongas como las pongas. Con un alimento tan sano, rico y versátil, alimentarse bien es pan comido.

Subcategorías

  • Bonito del Norte

    El bonito del norte (Thunnus Alalunga) del Cantábrico es el niño mimado de nuestras conservas. Lo pescamos uno a uno a caña, lo preparamos artesanalmente a mano y con mucho, pero mucho cuidado. ¡Hasta le cantamos! Y es que es tan bonito este bonito... si en el plato es un espectáculo, en la boca ya es una locura. Y la tuya, ¿no se te hace agua?

  • Ventresca Bonito y Atún

    La ventresca, ¡ay, qué delicia la ventresca! Es una de las piezas más codiciadas del Bonito del Norte y del atún, y no es para menos. Esa inconfundible textura laminada, ese sabor suave y delicado, esa pintaza tan apetitosa… Si además es de nuestro Bonito del Norte de campaña o de nuestro atún claro, la ventresca ya es puro vicio, la mejor del mundo.

  • Anchoas del Cantábrico

    Por nuestra anchoa del Cantábrico sentimos una debilidad especial. Es natural, pasa varios meses madurando con nosotros antes de llegar a tu mesa. La pescamos con artes tradicionales cada primavera, cuando está en su mejor momento, y la elaboramos con esmero, a la manera tradicional, poniéndole tanto mimo como si nuestro abuelo nos estuviera observando. Si la has probado, lo sabes: él estaría orgulloso.

  • Atún Rojo del Cantábrico

    Nuestro atún rojo del Cantábrico se hace querer. También llamado cimarrón, es el más exquisito del Cantábrico. Se pesca a caña uno a uno con una limitadísima cuota de captura, y cada campaña sentimos que la espera merece la pena:  color intenso, carne muy sabrosa, textura consistente y personalidad única llenan cada una de nuestras latas naranja.

    El atún del Cantábrico es una variedad muy especial para los que saben lo que quieren. Pescado a caña en nuestro mar, presume de carne clara y sabor más suave que el atún rojo. Un bocado de capricho para disfrutar todos los días: búscalo en nuestros estuches color teja.

  • Atún Claro

    Nuestro atún claro es el rey de las despensas, con su sabor delicado, su color inconfundible y su textura aterciopelada. Tras pescarlo en alta mar lo seleccionamos con esmero y lo preparamos con técnicas tradicionales. Así conseguimos que cada pieza de lomo, tronco o ventresca sea tan espectacular en el plato como delicioso en la boca.

    Y si el atún te gusta tanto como cuidarte, elige nuestras variedades bajo en sal o al natural. Sabroso, jugoso, sanísimo… ¿quién puede vivir sin él?

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Tipo de envase: lata/estuche
Peso neto: 120 g
Peso escurrido75 g
Caducidad: 18 meses
Conservación: frio

Pack de 8 unidades

75,00 €
Disponible

Tipo de envase: lata/estuche
Peso neto: 48 g
Peso escurrido30 g
Caducidad: 18 meses
Conservación: frio

Pack de 25 unidades

81,00 €
Disponible

Tipo de envase: frasco
Peso neto: 90 g
Peso escurrido: 50 g
Caducidad: 18 meses
Conservación: frio

Pack de 12 unidades

64,00 €
Disponible

Tipo de envase: frasco
Peso neto: 190 g
Peso escurrido: 150 g
Caducidad: 5 años
Conservación: temperatura ambiente

Pack de12 unidades

51,00 €
Disponible

Tipo de envase: frasco
Peso neto: 190 g
Peso escurrido: 150 g
Caducidad: 6 años
Conservación: temperatura ambiente

Pack de 12 unidades

61,00 €
Disponible

Tipo de envase: frasco
Peso neto: 315 g
Peso escurrido : 220 g
Caducidad: 6 años
Conservación: temperatura ambiente

Pack de 6 unidades

44,00 €
Disponible

Tipo de envase: frasco
Peso neto: 820 g
Peso escurrido: 610 g
Caducidad: 6 años
Conservación: temperatura ambiente

Pack de 6 unidades

98,00 €
Disponible

Tipo de envase: frasco
Peso neto: 1.150 g
Peso escurrido820 g
Caducidad: 6 años
Conservación: temperatura ambiente

Pack de 6 unidades

187,00 €
Disponible

Tipo de envase: frasco
Peso neto: 1.500 g
Peso escurrido1.100 g
Caducidad: 6 años
Conservación: temperatura ambiente

Pack de 6 unidades

243,00 €
Disponible
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