Caballa del Cantábrico

Caballa del Cantábrico

La caballa del Cantábrico es menos famosa que otros pescados pero tiene lo que hay que tener para deslumbrar en la mesa: sabor intenso, textura suave y carne muy jugosa, por eso es una gozada la pongas como la pongas. Pescada con artes tradicionales, elaborada a mano en aceite de oliva virgen extra ecológico y con todo lo mejor del pescado azul, si no te ha cautivado ya es que está a punto de hacerlo, ¡solo tienes que probarla!

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