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Bonito del Norte
El bonito del norte (Thunnus Alalunga) del Cantábrico es el niño mimado de nuestras conservas . Lo pescamos uno...
Ventresca Bonito y Atún
La ventresca, ¡ay, qué delicia la ventresca! Es una de las piezas más codiciadas del Bonito del Norte y del...
Anchoas del Cantábrico
Por nuestra anchoa del Cantábrico sentimos una debilidad especial. Es natural, pasa varios meses madurando con...
Atún del Cantábrico
Nuestro atún del Cantábrico se hace querer . También llamado cimarrón, es el más exquisito del Cantábrico. Se...
Atún Claro
Nuestro atún claro es el rey de las despensas, con su sabor delicado, su color inconfundible y su textura...
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